试题详情多项选择题在超高温产品生产中,我们制定一个HACCP,则超高温系统应制定为:()。A、CP点B、CCP点C、不是CCP点D、不是CP点正确答案:B,D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题褐变有哪几种类型?《中华人民共和国食品卫生法》由中华人民共生产过程中无菌室环境是靠双氧水灭菌来实现酵母菌能在PH值()范围下生长。属于化学危害的是()。你认为影响底角粘不住的因素有哪些?管理体系在设备上有一旋钮为手动/自动旋钮,其中手C阀的关闭时间是可变的,决定于产品的黏度TBA/19双氧水浓度要求为30—50%清洗的步骤过程是什么?其中碱洗的目的是什简述包材切割节距。利乐砖生产中H2O巴氏杀菌乳GMP的含义是什么?UHT杀菌温度低原因分析?如果一个乳品厂只生产长货架期酸性乳饮料,容量瓶中可以长时间放置配好的溶液。()TBA/19的无菌空气压力()Kpa。生产前对封口机应做哪些检查?