试题详情
- 单项选择题生吃木薯可以导致（）。
A、亚硝酸盐中毒
B、甲状腺中毒
C、组胺中毒
D、含氰苷类植物中毒
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 学龄前儿童的膳食应（）.
- 菠菜钙、铁含量高，但吸收率却较低，原因是
- 高血压病人尤为重要是吃低盐、清淡食品，还
- 在怀孕期间的母体中（）方面未发生明显适应
- 根据GOMEZ分类法，体重相当于参考标准
- 不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。
- 食用存放过久或变质的蔬菜，（）含量增加，
- 人体最经济、最安全的能量来源是碳水化合物
- 胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时
- 道德既是人们的行为守则，又是评价人们思想
- 职业义务的特点是（）。
- 不能用于强化铁的载体是（）。
- 下列属于营养教育的主要对象是（）。
- 维生素E具有抗肿瘤、抗衰老、防治心血管疾
- 夜盲症是缺乏维生素B2的表现。
- 下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的
- 说明在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要
- 能直接被小肠吸收的碳水化物是（ ）。
- 食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工
- 老年人应根据（）的改变，而调节能量的供给