试题详情简答题为什么工程菌存在生长障碍？正确答案： 重组菌携带外源基因，加重代谢负担，生长缓慢重组蛋白不能分泌到胞外，外源蛋白在菌体内合成后就会造成积累。高表达的外源蛋白尤其是高度疏水性蛋白对菌体有害，对细胞生长有抑制作用，甚至会导致细胞中毒或死亡，因此工程菌的比生长速率往往远小于宿主菌。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题根据工业微生物对氧气的需求不同，培养法可临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度简述连续发酵的控制方法。有性杂交聚合酶链反应用表面培养法，菌的表面积越（），厚度越（下列不是发酵生产中的化学参数的是（）菌种初筛是什么？二次生长曲线大麦发芽力简述白葡萄酒的发酵过程。移种管路的灭菌时间为（）二步发酵法生产维生素C是如何进行转化？请简述菌种选育与分子改造的目的与方法。被誉为“抗生素”之父的是谁（）啤酒是一种以（）为原料，以大米等作为辅料什么是硬水、暂时性硬水、永久性硬水？下列哪个不属于生长因子（）发酵过程在线传感器主要有（）。实消
