试题详情
- 简答题中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系，以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关？
- 潘鱼――潘祖荫；东坡肉――苏东坡；西子鸡――西施。
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