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- 简答题谈谈你对知识管理的看法?
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知识管理就是通过知识的创造、识别、共享和利用,最大限度地满足顾客的需要,提高竞争能力,增加市场价值。知识管理要求实现组织的知识共享,充分发挥集体智慧和知识的作用,提高创新的效率和饭店的竞争力,实现饭店的战略目标。知识管理的内容包括:知识共享、组织学习、知识联盟和知识分配。
知识管理方法在饭店中的应用包括以下几个方面:
(1)知识议程。饭店通过知识的创造、识别、共享和利用,最大限度地提高饭店的创新能力、赢利能力、竞争能力和市场价值。
(2)知识库。饭店将研发、产品、生产、销售、服务和管理等知识和信息输入电脑数据库,形成初步的知识库,饭店可利用知识库中有关饭店、合作者、客户的知识以及人力资源管理、成功经验、安全等有用的信息进行服务和管理。
(3)内部网。许多跨国饭店集团利用其内部网,将分布在世界各地的分公司和合资公司联系起来,共享信息资源。
(4)知识联盟。饭店通过与其他饭店、顾客、供应商、工会组织、大学和其他机构等建立知识联盟,获得对方的知识、技能和能力,促进双方创新的能力。
(5)知识主管或知识总监。饭店通过设立专职知识管理人员来协调饭店的知识管理与发展战略,并通过制定和实施知识议程,最大限度地创造、发掘、利用各种知识,促进知识共享和组织学习,培育学习和创新文化,提高饭店的竞争力和市场价值。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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