试题详情
- 单项选择题取某食品消化液，加0.25mol/L的（NH4）2C2O4，再加氨水呈碱性，在水浴上加热，若有Ca2+应有（）现象产生。
A、黄色沉淀
B、白色沉淀
C、褐色沉淀
D、血红色沉淀
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对某食品中粗蛋白进行了6次测定，结果分别
- 滴定管的读数，应读准至小数点后面四位数字
- 液压榨油机制植物油时，用定型机压缩，使料
- 苯芴酮比色法测定锡时，在弱酸性溶液中四价
- 试剂中含有微量组分会引起（）
- 计算浓度为0.01015mol/LHCI
- 影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是（
- 在乳酸菌分离培养基中，常加入醋酸盐，这主
- 实验员的错误做法是（）
- 常见的病毒培养方法有（）
- 庖肉培养基的制备时，先称取新鲜出脂肪和筋
- 用阿贝折射仪测定饮料中可溶性固形物的含量
- 用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，消化时不
- 按照原始数据的书写规范，下列说法不正确的
- 测量误差是指测量结果（）被测量的真值。
- 制备好的指示剂应放于（）中，并贴上标签。
- 豆奶出现变质菌落总数超标原因主要为配料或
- 测定汞时为了使汞保持氧化态，避免汞挥发损
- 下列关于精密度的叙述中，不正确的是（）。
- 食品储藏方法中，品质下降最少的一种方法是