试题详情
- 判断题在食源性疾病方面，目前发达国家开始利用所设置的哨点对食源性疾病开展主动监测。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 控制细菌繁殖的措施包括（）。
- 经营者销售的产品不合格，侵犯了消费者权益
- 食物的配伍包括（）、（）、（）。
- 化学试剂的包装及标志按规定颜色标注等级及
- 关于食品再加热，哪种说法不正确（）
- 扑灭虫害的原则不包括要考虑经济支出
- CAC作为政府间的国际食品标准制定机构，
- 奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业
- 在常温贮存时温度应该控制在（）。
- 食品从业人员的健康检查每年进行一次，季节
- 若同一预包装内含有多个单件预包装食品时，
- 索证是法律的要求，也是食品生产经营者采购
- 桐油属于（）
- 冷冻熟食品应彻底解冻后食用。（）
- 鼓励食品企业实行（）
- 下列关于食物过敏的说法，错误的是（）
- 行政处罚主要适用于以下几种情况，（）
- 使用前必须先检验是否漏水的是（）
- 什么是餐饮服务？
- 从世界范围来讲，以风险分析为基础的食品安