试题详情
- 多项选择题食品安全管理体系第一阶段审核内容包括()。
A、文件的符合性、适宜性和充分性
B、适用法律、法规的识别情况及在相关文件中落实法律、法规的情况
C、产品实物或服务的安全状况
D、有关验证的实施和有关程序的实施
- A,B
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