试题详情
- 简答题杨女士是个母乳困难的母亲,所以她选择了人工喂养她的女儿。但是刚开始喂养的时候孩子经常腹泻,分析原因是在清洗和消毒容器和工具中没有操作好,因此杨女士把孩子带来咨询,请你给予她该程序操作上的指导。
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工作内容:指导杨女士清洗和消毒所有配制食品的容器和工具。
工作准备:穿戴适宜,身体、衣物上无硬器和不安全装饰,身体健康,双手清洁卫生。
工作程序:
洗涤:通过热水、洗涤液和清水清洗、淋洗,彻底清洗所有新买和用过的奶瓶、奶嘴、胶帽、胶垫圈、胶盖、量杯、漏斗、匙及刀等物品;用瓶刷擦洗奶瓶内面,洗掉全部奶渍;仔细擦洗颈部及螺纹处;用盐擦奶嘴的里面,挤压与揉搓奶嘴顶部,使盐与各处充分接触,这样揉擦可清除任何奶渍;在自来水下彻底冲洗奶瓶、奶嘴及其他有关器皿;用针清洁奶嘴的吸孔。
消毒:煮沸消毒。将洗干净的用具放在水中,每样东西都要浸没在水中,然后煮沸25min。
用消毒液浸泡消毒。在大的容器中装满冷水,加入消毒药片或消毒水;然后放入各种器皿,让奶瓶装满水,这样不会向上浮起;轻轻摇晃罐中物品,直至见不到气泡为止;这些物品留在消毒器内的时间,至少要能达到消毒效果;然后,需要时再取出这些物品,用煮沸的水冲过,放在厨房纸巾上晾干。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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