试题详情多项选择题饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。A、适合B、清洁C、安全D、适度正确答案：A,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题餐厅陈设要为（）提供方便。在科学管理阶段，美国的（）被誉为“科学管4P理论属于（）。（）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等试述服务员的行为守则。按照其用途托盘的分类不包括（）营业费用宴会上菜时，每新上一道菜都要摆在（）面前大堂内的光线应该越明亮越好，以便烘托出欢现代管理理论主要有（）试述饭店的星级评定？饭店的地位与作用市场定位效果的分析的指标有（）。环境卫生采取“四定”办法：（）、（）、（市场导向营销观念强调以市场竞争为导向，消如何理解市场意识？饭店业是一个开放的经济系统，饭店的经营必饭店建筑设计的发展趋势是（）在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭 某饭店大堂副理某日受理了三位客人的
