试题详情
- 判断题饭店财务管理就是企业筹集资金的管理。
- 错误
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- 饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要
- 随着旅游业的不断发展和旅游观念的不断更新
- 客房安全是指客房范围内的（）。
- 万能工这是一种以维修工对饭店各部门定期检
- 饭店产品组合又称为产品搭配，指饭店销售的
- 饭店作为旅游业重要服务设施之一，与旅行社
- 饭店的整体形象及自己的产品和服务在在公众
- 客房预订中心、客房管理系统、文字处理和销
- 康乐行业是最新科技、最新观念、最新生活方
- 饭店等级制除详细的等级标准外，还包括完备
- 饭店为了完成本组织所承担的任务，对全体员
- 店最高一级消防管理组织是（）。
- 饭店经营决策过程通常分为以下几个步骤为（
- 饭店餐饮人员的健康管理是餐饮卫生健全发展
- 以接待旅游团体游客为主的饭店是（）。
- 饭店员工事故发生的主要原因有（）。
- 影响菜单设计的因素包括客人需求，市场竞争
- 员工招聘的内部途径是（）。
- 饭店公共区域卫生归属餐饮部管理。
- 饭店组织结构设计的内容主要包括（）。