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- 单项选择题某食堂盛装熟菜的不锈钢盆因体积太大无法放入洗碗机和蒸箱，该食堂应如何处理这些不锈钢盆？（）
A、在专用水池内用洗涤剂清洗
B、在专用水池内用消毒液浸泡
C、在专用水池内用沸水冲洗
- B
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