试题详情
- 单项选择题抑制铁吸收的因素是()。
A、维生素C
B、胃酸
C、还原糖
D、植酸
E、氨基酸
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 婴儿镁的适宜摄入量(AI)为()
- 鱼类矿物质含量大致为()
- 根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库
- 心肌梗死的急性期应给予()。
- 平时人们所说的"喝酒上头"是由于白酒中(
- 大豆中的非营养素有()。
- 肝性脑病患者选择蛋白质食物()
- 儿童糖尿病不出现下列哪项表现?()
- 感染型食物中毒是病原菌污染食物后,在食物
- 《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种
- 山楂、苹果等水果中所含膳食纤维主要为()
- 下列诊断小肠Crohn(克罗恩)病较为特
- 在食品保鲜中最常用的酶是()
- 牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种()
- 能够增加肾小管对磷的重吸收的是()
- 食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状
- 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有
- 下列属于微波食品的卫生学问题的有()
- 男,13岁,因全身发绀和突然意识丧失半小
- 下述哪些是初乳的特点?()