试题详情
- 判断题有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 排列图的作用之一是识别()的机会。
- 国际食品生物技术委员会提出采用()原则对
- 工序处于稳定状态的直方图是()直方图。
- 苍蝇、蟑螂、鸟类和啮齿类动物带一定种类病
- 计量数据
- 速冻食品相对于其它食品来讲,其优点表现于
- 对不合格品采取措施,使其满足规定要求指的
- 质量审核工作应由企业的()领导。
- 下面四个产品不是食品的是()。
- 与食品直接接触的()用空气、()空气和惰
- 食品加工的目的:()、()、()、()。
- 酸奶生产中可能产生危害的主要来源有哪些?
- HACCP体系的官方验证中,现场验证的内
- 在带鱼软罐头加工步骤中,应确定为关键控制
- HACCP计划的必备程序有()
- 散布图可以用来发现、显示和确认两组相关数
- 乳品中可能产生的对人体健康危害较严重的致
- 感官评价技术常用于()中,评价产品的感官
- 最早在食品加工中应用HACCP原理的国家
- 我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必