试题详情
- 单项选择题粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）
A、苯丙氨酸
B、蛋氨酸
C、苏氨酸
D、赖氨酸
E、亮氨酸
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件
- 可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）
- 我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄
- 在生态系统中，生物之间是通过何途径进行物
- 食品加工的温度过高，或方法不当导致氨基酸
- 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）
- 某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，
- 葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
- 为了满足生长发育的需要，10~13岁儿童
- 为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原
- 妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增
- 某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，
- 人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力
- 下列不属于食品卫生许可范畴的是（）
- 某人暗适应能力下降，可能是缺乏（）
- 食品企业在居民区内选址时多少米内不得有粪
- 某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜
- 下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审
- 食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与
- 婴幼儿常见的营养问题不包括（）