试题详情
单项选择题从业人员手部皮肤有破损或出现呕吐、腹泻等症状引起的污染属于（）。

A、交叉污染

B、加工人员带菌污染

C、食物未烧熟煮透

D、餐具不洁

  • B

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题