试题详情
- 单项选择题以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,添加规定的辅料,经超高温瞬时或高压灭菌,无菌罐装或高压灭菌制成的液体产品,是()。
A、巴氏杀菌纯牛(羊)乳
B、巴氏杀菌调味乳
C、灭菌纯牛(羊)乳
D、灭菌调味乳
- D
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