试题详情
简答题常见的嫌气和好气的发酵产品
  • 酒精、啤酒和丙酮丁醇等属嫌气发酵产品;谷氨酸、柠檬酸、酶制剂和抗菌素等属好气发酵产品,在发酵过程中需不断通入无菌空气。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题