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简答题如何做食品（蔬菜）中的As、Hg？
  • 如果样品量多，可以考虑一次溶样，再分取测两种元素。
    我的方法是：取样品0.3~5克，干样0.5左右，湿样3-5克，置于100ML三角瓶中，加HNO310ML，在电热板上消解尽量完全即可，我们做的大米比较多，所以加HNO3就完全可以全部溶掉，定容到25ML，汞直接测定，砷则从中分取5ML，加5ML硫脲，半小时后小机测定，结果还勉强，没办法，样品多时人手又不够，而且农产品含量又不高，所以只能将就一点了。

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