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简答题简述侵染性病害发生具备的条件及其影响因素
  • 园艺产品采后侵染性病害的病原物主要为真菌和细菌。侵染性病害的发生应具备三个基本因素，即病原物、适合的环境条件和易感病的产品（寄主）．三者缺一不可。病原菌从侵染到发病的过程，也是其自身生长繁殖的过程。病原菌生长繁殖的快慢，除与寄主抗性有关外，主要受环境条件影响。首先是温度条件，温度影响病原苗生长繁殖的速度，在—定温度范围内，随着温度的提高，病原菌生长繁殖加快。其次是湿度，湿度主要影响病原菌的侵入，高湿有利于真菌孢子的萌发及细菌的繁殖和游动。

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