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简答题一个氨基酸的()和另一个氨基酸的()脱水缩合,形成肽键;多个氨基酸缩合形成()。蛋白质的一级结构指的是(),二级结构有()、()、()和()结构类型。
  • α-羧基;α-氨基;多肽;肽链的氨基酸排列顺序;α-螺旋;β-折叠;β转角;无规则卷曲
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