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多项选择题HACCP是预防性的食品安全保证体系，但它不是一个孤立的体系，必须建筑在（）的基础上。

A、良好操作规范（GMP）

B、卫生标准操作程序（SSOP）

C、卫生标准

D、质量控制

  • A,B

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