试题详情
- 单项选择题啤酒酿造过程中所使用的微生物是（）。
A、细菌
B、病毒
C、放线菌
D、酵母菌
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在生物界中，m-二氨基庚二酸（m-DAP
- 霉菌的主要繁殖方式是（）。
- 什么是“自然发生学说”？Pasteur是
- 趋化性是指微生物能够（）
- 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，
- 苏云金芽孢杆菌的一个有益用途是作为除草剂
- 发酵食品
- 高压蒸汽灭菌需要温度（）度，时间（）mi
- 请阐述真菌有性繁殖产生孢子的一般过程。
- 根据微生物生长与氧气的关系，可分为（）、
- 什么是质粒?它有何特点?主要质粒有几类?
- 目前已知微生物是通过（）、（）、（）和（
- 在营养缺陷型突变株中，生物合成途径中某一
- 细菌基本形态有（），杆状和螺旋状三种。
- 酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）
- 基本培养基
- 试从狭义和广义两方面来说明发酵的概念。
- 什么是质粒？其特点是什么？
- 细胞壁的主要成分是（）。
- 在含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首选利