试题详情
- 多项选择题预包装酱油产品的标签上应标注“佐餐”或“烹调”字样。其中“烹调”酱油不能直接用于()
A、炒菜
B、凉拌菜
C、吃饺子的蘸料
D、炖菜
- B,C
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