试题详情
- 简答题《星级饭店访查规范》的评分标准分为哪几大项？
- 前厅、客房、餐饮、其他服务、安全设施及特殊人群设施、饭店总体印象、员工要求等7个大项。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 标准套间一般为连通的两个房间，一间为会客
- 下列不属于制定客房清洁保养工作定额的因素
- 酒店行政办公室的清洁保养工作一般在（）进
- 酒店大堂地面面积较大，一般用经（）处理过
- 目前，国内绝大多数饭店为了方便客人，都为
- 饭店大堂经理需要经常到客房楼层进行检查，
- 在服务接待的过程中，说话时要力求语言完整
- 遇到无礼型客人时，怎么处理？
- 澳大利亚人的习俗接近（）人。
- 一般客用品的规格要求是地巾长不小于是（）
- 清洁剂的作用包括（）。
- （）挤水器容易损伤棉质拖把的纤维，因而较
- 饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬，
- 前厅的对客服务区主要包括（）。
- 饭店应严格按照国家相关法规的要求设置安全
- 为了使布件有一定的保养时间，布件收发应遵
- 高温消毒法有煮沸消毒法和干热消毒法两种。
- 服务行业要求服务员（）
- 设施完善的且经政府批准的经营性企业是现代
- 以下哪项是正确的清洗马桶的程序（）