试题详情
- 单项选择题下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是()
A、花生和大豆
B、大豆和奶粉
C、小米和大米
D、玉米和大豆
E、赤豆和大米
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 属于混合型食物中毒的是()
- 下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型()
- 杂醇油是一种有害的物质,存在于()
- 正确去除木薯中氰甙的方法是()
- 必需脂肪酸主要的生理功能()
- 以下为非必需氨基酸的是()
- 蔬菜水果中不含()
- 当谷物贮存于湿度较大/温度较高的环境时,
- 豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用
- 以下不属于维生素E的理化特性是()
- 罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑
- C18:0是()
- 维生素B2理化性质
- 防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是
- 河豚毒素在哪种条件下可被破坏()
- 下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性(
- 佝偻病发病率较高因()
- 下列不属于食物强化目的的是()
- 引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是()
- 不属于蛋白质重要生理功能的是()