试题详情
- 判断题平菇出菇时可以直接向菇体表面喷水以保持湿度。
- 错误
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- 平菇出菇时可以直接向菇体表面喷水以保持湿
- 平菇发酵堆内部各个部位温度及发酵效果不一
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- 平菇一般在菇体长到10分熟时,才可采收。