试题详情简答题发酵过程为什么会产生泡沫？正确答案： 发酵过程由于通气、搅拌以及微生物分解利用营养物产生大量二氧化碳，从而产生大量泡沫。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题自然选育移种操作过程的注意点是什么？限制性基质发酵过程中生物热的变化反映了什么？种子罐及发酵罐加空气方法有几种？中间带放发酵液是否会染菌？辐射灭菌法发酵液PH值高如何调节？什么是热对流？连续灭菌方法的理论根据是什么？发酵过程一次加糖量过多会不会引起代谢的反什么是发酵动力学？它研究的内容是什么？什么是低温间歇灭菌法？物理法与化学法处理染菌罐发酵液，哪一种方带压容器在使用过程中应注意什么？关于灭菌和消毒的不正确的理解是（）实消过程中泡沫顶罐，无法控制进汽怎么办？怎样防止总空气过滤器灭菌后出现染菌？窄谱抗生素下列物质属于生长因子的是（）
