试题详情
- 单项选择题清酒要求（）低温储存。
A、-1－5度
B、5－10度
C、10－12度
D、15－20度
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 白兰地产于哪个国家。（）
- 最好的白兰地由不同酒龄、不同来源的多种白
- 在中餐厅、西餐厅中设置（）。
- 伏特加属于下列哪种生产方式（）
- 常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利
- 葡萄酒按颜色分类分为：（）、（）、（）
- 白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列属于
- 酒在社交会场中体现的作用是（）
- 酒单设计的内容包括（）
- 最著名、最具代表性的威士忌分别是苏格兰威
- 鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底，通常以（）
- 酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜
- 简述法国葡萄酒的等级制度？
- 五加皮酒产于（）制酒厂。
- 影响葡萄酒质量的重要因素。（）
- 在拿铁咖啡中加入巧克力，就可以调成（）
- 酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”，是将金酒和干
- 下列哪一项不是目前国际上酒精度的表示方法
- 中国茶主要以采制工艺和茶叶的品质特点来分
- 吧台设计要求包括（）