试题详情
- 单项选择题食物中毒与传染病最本质的区别是()
A、潜伏期短
B、人与人之间不传染
C、以急性胃肠道症状为主
D、病人曾进食同种食物
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- pH值<4.6是()。
- 餐饮服务提供者遗失《食品经营许可证》的,
- 在新鲜完整的粮谷种子中常有的()
- 依据《行政许可法》,食品药品监督管理部门
- 食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期
- 所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食
- 员工专用洗手消毒水池附近应有()。
- 发证检验和监督检验是政府为加强食品质量安
- 验收通常包括哪几方面()
- 食品生产经营者应当依据法律法规的规定,对
- 嗜常温菌在()范围内生长。
- 有关食品的备餐要求表述正确的包括()。
- 食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到
- 存放条件无法满足规定且超过4小时的熟食品
- 不符合食品加工场所内厕所设置要求的是()
- 进行食品留样,应将样品在()条件下存放(
- 黄曲霉毒素在乳及乳制品中存在的形式是()
- 重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时,处
- 下列关于非法添加剂说法正确的有()
- 对库房的要求是1.()2.()3.()