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简答题食用菌生产中最常见的病害有哪些？
  • 食用菌生产的常见病害有：
    ①竞争性杂菌（主要有细菌、放细菌、酵母和丝状真菌）
    ②真菌性病害（主要有褐腐病，褐斑病、软化病等）
    ③细菌性病害（细菌性褐斑病、菌褶滴水病、干腐病）

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