试题详情
- 简答题何为中华酒文化？
- 简单而言，就是中华民族在酒的生产和消费过程中产生的物质和精神成果（成就）的总称，其内容庞杂丰富，主要特点可概括为4点：农耕文明，酒以成礼，醉翁之意不在酒，饮酒不醉最为高。传统酒文化的缺陷：生产上功利性和消费上实用性
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- 具有芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠
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- 广东菜以口味清淡而著称（）
- 白兰地酒
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- 杏花村汾酒厂股份有限公司通过了国际ISO