试题详情
- 判断题我国食用菌产业目前主要以工厂化生产为主。
- 错误
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热门试题
- 平菇发酵堆内部各个部位温度及发酵效果不一
- 杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物。
- 一般情况下，食用菌子实体分化最接近的合适
- 三次菌丝的本质是双核菌丝
- 退化指的是菌种遗传基因发生的不良变化。
- 栽培种可以用于生产。
- 秋耳质量不如春耳好。
- 杂菌只存在于培养料中。
- 隧道式一次发酵设备投资很少
- 双孢蘑菇栽培料二次发酵好的理化指标是（）
- 菌丝干缩的试管母种质量不佳。
- 双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是（）
- 黑木耳是一种木腐菌，因此，最好采用木质原
- 试管斜面低温保藏法的优点是简便易行，缺点
- 平菇可以使用以下哪种栽培技术进行栽培（）
- 食用菌栽培室通风口应当建在栽培室的上部。
- 碳源的主要功能是合成氨基酸。
- 平菇总的来讲属于高温食用菌。
- 刺激食用菌子实体原基产生的方法可以分为（
- 与其他食用菌对比，平菇栽培技术更复杂。