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简答题什么是单位膜模型?其结构描述是怎样的?它有什么不足?
  • 单位膜:膜呈三层式结构。内外两侧为电子密度高的暗线,中间为电子密度低的明线。该模型认为明线部分是膜中间的双层脂类分子,而暗线部分则为膜两侧的单层蛋白质分子。这些蛋白质以单层肽链β折叠形式存在,通过静电作用与磷脂极性端相结合。该模型提出了各种生物膜在形态结构上的共性,即生物膜都以“两暗一明”的形式存在。
    不足之处:
    (1)单位膜为一种静态单一的结构,无法说明膜的动态结构的变化;
    (2)各种膜的功能不一样,而单位膜模型显示不出来;
    (3)各种不同细胞和同一细胞中的不同部分膜的厚度实际上并不都是7.5nm。
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