试题详情
多项选择题食品强化的主要原则正确的是（）。

A、补偿食品加工、储存及处理过程中的损失

B、确保食品仿制品或替代品中的营养平衡

C、补偿自然原因造成的营养素含量变化

D、提高食品本身的营养素含量

E、提供特殊情况下微营养素的平衡摄入

  • A,B,C,D,E

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