试题详情
单项选择题中国餐饮源远流长,餐饮理论研究也丰富多彩,清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为()

A、《饮膳正要》

B、《随园食单》

C、《本草纲目》

D、《八珍》

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题