试题详情
- 判断题菌落总数、霉菌、酵母记数以MPN/100g或100ml计算。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 厌氧菌、嗜冷菌可以被计数。
- 滑动细菌靠菌体的蠕动进行滑行运动。
- 食源性肠道传染病的特征()
- 和其他生物分类一样,微生物与寄生虫的分类
- 以下关于微生物生态学和微生态学的比较哪一
- 蓝氏贾第鞭毛虫是一种引起腹泻的肠寄生原虫
- 蜡样芽孢杆菌中毒主要由()引起。
- 我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指
- 下列粪便污染指示微生物有()
- 目前国际上规定食品中致病菌的限量标准是(
- 产气荚膜梭菌最重要的毒性物质是()
- 以下哪些属于真核微生物()
- 碳水化合物类的变败微生物是()
- “菌落总数”和“大肠菌群”指标通常作为直
- 蓝细菌能进行光合作用是因为含有()
- 细菌、酵母、霉菌三类微生物对不同营养物质
- 列文虎克创用了固体培养基和染色方法。
- 以下关于食物中毒的特点中描述错误的是()
- 蠕虫对人体的损伤包括()
- 以下为仅在部分细菌中才有的特殊构造为()