试题详情
- 单项选择题碳水化合物类的变败微生物是()
A、假单胞菌属
B、变形杆菌属
C、酵母菌
D、肠杆菌科
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以下哪种病毒能引起中枢神经系统慢性退行性
- 感染阪崎肠杆菌最主的传播媒介物为()
- 化学分类法是最客观和可信度最高的微生物分
- 生食动物性.尤其是鱼贝类食品非常容易引起
- 食品的Aw保持在0.70,则可较长时间防
- 不确定系数计算中,将动物研究中所得出的最
- 展青霉素在酸性溶液中稳定,碱性溶液中不稳
- 引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的
- 以下关于食物中毒的特点中描述错误的是()
- 大肠菌群包括()
- 朊病毒主要侵犯人和动物的()
- 列文虎克创用了固体培养基和染色方法。
- 我国已制订食源性寄生虫限量标准。
- 以下属于常用食品保藏方法的有()
- 碳水化合物类的变败微生物是()
- 寄生虫性腹泻中发病率位居第一位的是由()
- 朊病毒主要侵犯人和动物的中枢神经系统。
- 菌落总数、霉菌、酵母记数以MPN/100
- 脂肪类的变败微生物是()
- 猫及猫科动物是弓形虫的终宿主。