试题详情
- 单项选择题下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素()。
A、蛋白酶抑制剂
B、抗生物素
C、皂苷
D、植酸
E、植物红细胞凝集素
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列哪一项不是慢性病的一级预防措施()。
- 下列哪项属于高血压病社区综合防治的内容(
- 畜、禽肉中,下列哪些维生素含量较高()。
- 不是铁良好的食物来源的是()。
- 沙门菌属中,致病力最强的是()。
- 用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否
- R×C表χ检验自由度为()。
- 世界上烟草生产和消费最大的国家是()。
- 重复原则是指()。
- 妊娠期间孕妇体重增加平均为()。
- 两样本秩和检验的零假设是()。
- 在抽样研究中,由于抽样而产生的样本指标与
- 下列与锌缺乏有关的临床表现是()。
- 食品营养价值的取决因素()。
- 着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加
- 对于人体每日允许摄入量的叙述,正确的是(
- 对于t检验与方差分析之间的联系与区别,下
- 王某,40岁,某机关干部,每天抽烟3包,
- 回归系数b的假设检验,其自由度为()。
- 配对计量资料,差值分布不接近正态分布,应