试题详情
- 单项选择题卡拉OK厅声音嘈杂，为了听清客人的要求，要（）倾听。
A、弯腰
B、注意
C、蹲式侧耳
D、小心
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 俄国人口味（），喜咸、酸味，不怕油腻。
- 低度酒指乙醇含量在（）度以下的饮料酒，这
- 葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的（）标
- 朝鲜族日定四餐，爱吃大酱与（）。
- 根据客人要求的浓度来调制鸡尾酒时，应选用
- 矿物质是构成人体（）的主要物质。
- 广东人的饮食口味以甜辣为主。
- 鱼的最佳冷藏温度应在（）左右。
- 托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌
- 瓷器餐具应（）但不能堆叠过高。
- 高档玻璃餐酒具要经常检查，妥善保养。酒杯
- 四星级饭店运营质量的最低得分率为（）。
- 以下，（）是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的
- 服务工作在单位时间里完成某种服务的多少称
- 为客人斟茶时，如茶壶中只剩余（）茶水时，
- 对有意损坏餐具的客人，服务员应该指出其错
- 在行握手礼时，应伸出（）轻轻上下摇动二三
- 当服务员与客人在单人通行的门口相遇时，应
- 随着人们生活水平的提高，饮食观念的转变，
- 对于急于赶车或者急着用餐的客人怎样接待？