试题详情
- 单项选择题不属于“鲁菜”的代表名菜的是（）。
A、糖醋鲤鱼
B、北京烤鸭
C、德州扒鸡
D、油爆海螺
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 建筑中表现出丰富的装饰美术，纳西族和白族
- “上古衣毛而冒皮”出自（）。
- 汉族民居中，山西以圆形土楼为典型代表。
- 中国茶的分类不包括（）。
- 在耳孔中塞细竹管或其它筒状饰物，即古代所
- 湖北菜又名荆楚菜，发源于春秋时期楚国都城
- 对服饰文化理解有误的是（）。
- 对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（）。
- 对“茶道”理解有偏误的是（）。
- 不属于“淮扬菜”特点的是（）。
- 对装饰品的历史认识有误的是（）。
- 披兽皮、羊皮，是早期人类的普遍装束。
- 建筑的综合性使其最能代表一个国家、一个民
- 以下理解有误的是（）。
- 土家族的芦笙堂（或场），是公众聚会或进行
- 从历史资料看，中原地区多（）。
- 菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。
- 喜庆节日、丧葬、生日、文艺表演、等不同的
- 人类不同于动物的饮食方法是饮食文化。
- 以下不属于汉族民居的是（）。