试题详情
- 简答题上海首家以茶艺馆冠名的茶馆是（）。
- 宋园茶艺馆
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- 世界上最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是
- （）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
- 信阳毛尖内质的品质特点是（）。
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- 明代嘉靖、万历年间，先后出现了两位卓越的
- 简述普洱茶（产地、品质特点、泡饮方法）
- 中国的茶饮是（）
- 茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤
- 饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，
- 宋代诗人和来“寒夜客来茶当酒”的名句所说
- 唐代出现的新的以茶宴请形式（）
- 品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和（
- 茶点是指经过精巧制作、佐以（）的食品。
- 文学史上第一篇以茶为题材的散文是？（）
- 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高
- 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶
- 泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美
- （）的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。
- 茶树性喜温暖，（），通常气温在18℃—2
- 茶叶中含有丰富的维生素类。维生素B族的含