试题详情简答题微生物发酵产酶的培养方式有哪些？正确答案： 固体发酵的培养：以麸皮、米糠为主要原料，加入其他必要的营养成分，制成固体或半固体的麸曲后，进行发酵产酶。 液体深层发酵：采用液体培养基，经灭菌、冷却后接种产酶菌，在一定条件下发酵产酶。 固定化细胞发酵：将细胞固定在水不溶性的载体上，在一定的空间范围内进行生命活动而产酶。 固定化原生质体发酵：利于胞内物质透过细胞膜分泌到细胞外。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题微生物产酶方式可以分为（），（），（），何谓抗体酶？试述获得抗体酶的主要方法。酶应用过程中的缺陷是（）底物抑制微扰效应试述植物细胞培养产酶的工艺条件及其控制。固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？酶促反应的初速度不受哪个因素的影响（）。非水酶学操纵基因简述G蛋白偶联受体的结构特点。何谓酶的非水相催化？非水相中酶的特性和酶外扩散限制根据米式方程求（a）Kcat为30s-1简述固定化细胞发酵产酶的特点。酶的提取与分离纯化酶分子的修饰酶工程菌种改良主要应用进行（），途径有：高浓度底物抑制作用简述各种酶传感器的基本检测原理
