试题详情
- 简答题装液系数
- 发酵罐的装液量v与发酵罐的公称体积v0之比η，即η=v/v0
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 耙式消泡器，可直接安装在上搅拌的轴上，并
- 下列干燥设备中，属于连续干燥设备的是（）
- 原料粉碎可分为（）和（）两类。
- 空气除菌中要除去水雾油烟的原因
- 简述气流干燥的原理。
- 常用的大麦精选机有哪两种？各有何特点？
- 气流干燥适用于潮湿分散状态颗粒物料的干燥
- 锤式粉碎机的优点
- 喷射加热连续灭菌培养基冷却采用（）。
- 换热夹套的优点是结构简单，加工方便，易清
- 干燥机理是什么？
- 液一液萃取设备中，真正进行萃取的设备是（
- 高温瞬时灭菌对营养成份保存较有利。
- 蒸发设备的热效率是指单位传热面积的蒸发量
- 在塔式啤酒连续发酵中，酵母生长主要在（）
- 过滤分为三种机制（）、（）、（）。
- 新型啤酒发酵罐主体普遍使用的是（）。
- 提高内部扩散控制的干燥速率主要措施有：（
- 在保持P0/V
- 结晶设备可改变溶液浓度的方法分为（）、（