试题详情
- 单项选择题关于给食品从业人员培训以下说法不正确的是()。
A、通过实例清晰地告诉从业人员什么是正确的,什么是错误的,让他们明白应遵守的标准
B、使用大量难以理解的专业用语
C、培训的目标是使从业人员能够在理解的基础上学会安全的操作技能
D、培训过程中应注意使用简单易懂的语言
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以下关于食品标识描述错误的是()
- 食品生产企业对新购买的分析天平只需要进行
- 禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产
- 餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经
- 食品生产经营者在集中销毁处理不安全食品前
- 以下()不需要取得许可。
- 证明核酸是遗传的物质基础的经典实验有()
- 食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性
- 企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食
- 中央厨房可以聘请兼职食品安全管理人员。
- 餐饮服务提供者应当依法加强从业人员的健康
- 化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起
- 以下几种消毒方式中,消毒效果最好的通常是
- 操作人员接触原料、半成品后双手未经消毒即
- 下列仪器中能加热的有()
- 尝味时,如果直接品尝菜勺内的食品会造成(
- 食品安全事故具有的特点是()
- 食品包装用纸存在的卫生问题有()
- 食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员
- 下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中