试题详情
- 判断题临时进入洁净区的工艺人员可借穿机修人员的洁净服。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 废水和水质污染指标有()
- 内部卫生管理制度一般包括:()、食品展示
- 上岗前和每年度从事食品加工的员工应进行健
- 质量合格的速冻蔬菜应具备哪些条件?
- 质检人员和机修人员进入洁净区也也应该按规
- 食品工业中关于HACCP体系的概念和起源
- 采购控制的主要步骤哪些?
- 进厂原辅料经检验不合格,应将其用红色塑料
- 感官评价技术常用于()中,评价产品的感官
- 古代的原始质量管理,基本上都属于()。
- 质量策划是管理质量的一部分,致力于制定质
- 在菲根堡姆的百分制评级法中,单项质量分总
- 1996年世界卫生组织在《加强国家级食品
- 带鱼软罐头加工中的关键控制点有()
- 分岗位填写的批记录和批包装记录由()填写
- 常用的抗氧化剂TP是()。
- 消毒效果与食品接触面的清洁度、pH、消毒
- 食品的冷却方法有()。
- 《食品安全法》施行后,食品生产经营者之前
- 速冻食品加工中最重要的环节是()