试题详情简答题客房成本控制方法主要有哪几种？正确答案： 客房成本控制方法主要有：（1）预算控制，即客房成本预算是客房部经营支出的限客标准；（2）主要消耗指标控制，即对饭店客房成本具体决定性影响的指标；（3）标准成本控制，即以各营业项目的标准成本为依据来对实际成本进行控制。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题列举中外著名的饭店集团？饭店常用的外部促销方法有哪些？市场营销环境特点中的动态性主要指饭店在特（）是指饭店选准一个市场空缺，树立一个独饭店服务质量标注有哪些？世界饭店业进入大饭店时期的标志是于179餐厅中的温度湿度属于酒店服务包中的（）在使用洗碗机时，最主要的是要经常清理（）市场转移战略高效组织根据我国生产力发展水平以及饭店的实际情况为客人更换骨盘时，应在客人（）进行。正常情况下，饭店是不允许存在非正式组织的对直意指挥描述不正确的有（）所谓人才调适是指各饭店之间、饭店和其他行饭店大堂的设计应突出其商务气氛。内部促销饭店服务女服务员要淡妆上岗，长发应（）管理费用指饭店为组织和管理经营活动而发生
