试题详情
- 单项选择题根据我国生产力发展水平以及饭店的实际情况，目前我国大多数饭店采取的组织形式是（）
A、直线制
B、直线—职能制
C、职能制
D、事业部制
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 饭店营销环境中包括文化环境，里面提到：中
- 产权的性质可以供分析的方面有（）
- （）是酒店对客服务的重要内容，服务质量是
- 婚宴适合折叠（）、（）等象征恩爱、纯洁、
- 饭店众多的房租收费标准中，客房价格包括房
- 下列哪个不是主题饭店的特征（）
- 简述前厅部的工作任务。
- 仪表仪容是尊重客人的需要，男服务员应穿（
- 苏菜即江苏菜，主要由淮阳菜、苏州菜和南京
- 饭店组织
- 传菜员在营业前应准备好各种菜式的（）和（
- 霍桑试验得出的结论有：工人是（）而非经济
- 托婴服务
- 监视人员与门卫及在入口处巡视的安保人员组
- 饭店员工培训的方法有（）
- 万豪精选服务饭店品牌：万豪莱斯登旅馆、万
- （）是指饭店选准一个市场空缺，树立一个独
- 现代饭店
- 绿色酒店就是将（）和（）理念运用于酒店管
- 餐巾花型选择总的原则是什么？