试题详情
- 单项选择题我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
A、0.5g/kg
B、0.05g/kg
C、5mg/kg
D、0.5mg/kg
E、0.05mg/kg
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 防止油脂酸败的措施,不包括的是()
- 氨基酸评分可以确定蛋白质的()
- 下列对葡萄球菌的病原学特点描述不正确的是
- 处于初期腐败阶段的食品,活菌数(cfu/
- 可促进葡萄球菌肠毒素形成的营养成分是()
- 关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()
- 下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的
- 某6月龄婴儿,人工喂养,所用奶粉一直购自
- 成人蛋白质推荐摄入量的确定方法为()
- 以下不是防腐剂的是()
- 属于小康水平的恩格尔(Engel)指数是
- 在高温下易破坏的毒素是()
- 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是()
- 对钙描述不正确的是()
- 某牧场养殖的雌性奶羊出现流产、阴道炎、子
- 老年人易缺钙造成骨质疏松症原因是()
- 大豆的第一限制氨基酸为()
- 动物性食物铁吸收率高,主要是由于()
- 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
- 男性的基础代谢水平高于女性,原因主要是(