试题详情
- 判断题茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
- 正确
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- 喝黑茶为什么能暖胃？
- 有关茶的精神文化是把茶的（）和社会特征升
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- 所有黑茶都有“金花”吗？
- 白茶属于（），性质（）。
- 茶树性（）、湿润，对纬度的要求是南纬45
- 日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，抹茶道和
- 雨水属于软水。
- 严格而精细的采制工艺，是生产名优茶的先决
- 白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”
- （）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之
- 茶中含有大量的无机物类，除碳、氢、氧、氮
- 用盖碗冲泡绿茶时，冲入80°C左右的开水
- 品茶环境要求（）。
- 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝
- 一般地说，与白茶类相比，红茶类保留了较多
- 韩国茶道的基本精神是（），（），（），（
- 饮茶的好处与茶叶等级高低没有关系。
- 黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、（）和黄大茶
- 国内外唯一用叶片炒制而成的名优茶是（）。